close
香草豬料理廚房又來囉～說到貢丸，大家想到的應該都會是貢丸湯、貢丸串燒，但其實貢丸料理還可以很百變，能把貢丸料理做很有趣的變化哦！這次要來和大家介紹一道清爽的貢丸料理，吃得到貢丸的Q彈口感、也吃得到蔬菜的清脆甘甜！我們今天要做的貢丸料理就是—芹菜炒貢丸～10分鐘就能上菜的貢丸料理，讓你輕鬆準備晚餐，省時又好吃！
今天的主角—香草豬肉丸子是使用香草豬的後腿肉所製，後腿肉的肌纖維長、瘦肉含量多，屬於高蛋白質、低脂肪及擁有高纖維素的部位，吃起來不油不膩；純手工製作，「摃」出肉丸子的嚼勁口感！
香草豬的豬隻是以中草藥及歐式香草飼養，配合優質的牧場環境及專業的健康管理，用最嚴謹的態度層層把關，確保消費者風味獨特、肉質鮮甜且健康安全的豬肉！
芹菜炒貢丸準備食材：
香草豬肉丸子 、一包芹菜 一小把、紅蘿蔔 半條、蒜頭 數粒
芹菜炒貢丸料理步驟一：
先將貢丸切成四等分備用、並將芹菜、紅蘿蔔切段、切絲備用。
芹菜炒貢丸料理步驟二：
將鍋中放油開火，鍋子微熱時放入蒜頭爆香後，加入芹菜、紅蘿蔔清炒。
芹菜炒貢丸料理步驟三：
炒到微熟後，放入香草豬肉丸子一起拌炒，並加入鹽及胡椒調味，待熟後起鍋裝盤！
這道貢丸料理—芹菜炒貢丸是不是非常簡單又好吃呢？香草豬肉丸子的Q彈在口中跳動，新鮮的肉質吃得到真材實料；芹菜及紅蘿蔔的清香甜味和貢丸的香氣相輔相成，口感堆疊讓這道貢丸料理更加美味～
歡迎大家和我們分享更多貢丸料理喲！非常期待大家美味、創意的貢丸料理，選用最好的香草豬肉丸子，讓每道貢丸料理都健康、養生、美味。
香草豬料理廚房下次再跟大家相見～
全站熱搜
留言列表
