外面天氣超級炎熱，您知道必做什麼才能降溫嗎?
沒錯！來一碗冰淇淋透透心涼絕對是最佳選擇（>﹏<）
但是，市售的冰淇淋不是太甜，就是添加很多不該吃的東西，
想要涼爽一下，還要擔心一桶冰淇淋會造成身體太多負擔．．．．
不如，我們自己做吧！
今天我將要教大家製作簡單美味又可口＊＊鮮奶冰淇淋＊＊
會有這種發想是因為以前都會去一些牧場走走踏踏，
發現直接使用鮮奶製成的冰淇淋真的好好吃唷～
如果自己在家製作冰淇淋就可以選購添加喜歡的鮮奶味道，
除了可以百分百不加水讓用料更實在，一定也會比較健康唷!
首先，我們需要將鮮奶冰淇淋的製作材料備齊>>
主角當然就是好喝的鮮奶啦！其實鮮奶推薦品牌有很多種，主要還是看個人喜好的口感為何。
我個人覺得鮮奶推薦當中口感最好的是柳營鮮乳。
曾經某次到全聯購物中心看到旁邊有兩個人都在詢問柳營鮮乳的補貨時間，心裡就覺得架上都沒有但又同時有兩個人在詢問，是不是真的有那麼好喝啊？
後來我回家有查一下柳營鮮乳，上面說他們家是一個台灣牧場旗下的品牌。
而且網路上也有很多人做推薦，但不管鮮乳推薦品牌有多好，我最重視的是成分問題。
既然都要自己製作冰淇淋了，當然就要使用沒有疑慮的成分才會吃得更安心阿！
我看到柳營鮮乳上面寫著他們家的鮮乳並沒有做調整，也沒有其他添加物，就是純純的100%生乳。
挑選鮮乳的小撇步：
鮮乳推薦中的無調整>>意思就是不會透過乳脂標準化，讓鮮奶成分與口感都一致。
所以比較可以喝道最自然原始的風味。
鮮乳推薦中的無添加>>就是裡面裝的是100%純生乳，沒有額外添加物。
因為有查過柳營鮮乳的資料，加上這次準備鮮奶冰淇淋的材料時，很幸運的在全聯拿到最後一瓶柳營鮮乳~~所以今日的鮮乳推薦主角>>就選擇柳營鮮乳！
鮮奶冰淇淋材料準備：
柳營鮮乳×1杯、糖×2大匙、香草精×1小匙
製作鮮奶冰淇淋會用到的工具：
鹽×1大匙、冰塊×18～20顆、食品級夾鏈袋×1大1小
接著就是鮮奶冰淇淋的做法啦～
鮮奶冰淇淋製作過程一：把牛奶、糖和香草精放入小夾鏈袋內後，將袋口封住。
鮮奶冰淇淋製作過程二：將鹽和冰塊放入大夾鏈袋內，再把小夾鏈袋放入大夾鏈袋中，並封住袋口。
鮮奶冰淇淋製作過程三： 用雙手大力搖袋子，搖大約10分鐘後，小夾鏈袋的內容物就會變成固體冰淇淋了。
以上就是利用鮮乳推薦必買的柳營鮮乳，製作出來的鮮奶冰淇淋啦！
因為柳營鮮乳的奶香很夠，而且又很濃郁，吃起來的口感根本超越市面上販賣的冰淇淋！
最重要的是，是使用安心的食材自行製作，兼顧健康及美味，還是自己喜歡的冰淇淋口味～
以上簡單做法分享給大家～希望每個人在這個夏天都可以清涼一夏喔～
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