最近跟男友去台東玩，玩得超開心很不想回來，很喜歡台東那種地廣人稀(雖然現在因為暑假人滿多的)，步調緩慢愜意的感覺，有山又有海，整個超適合出遊放鬆的啊！
而且我們去的時候剛好有熱氣球嘉年華，走到鹿野高台上一望無際的感覺超舒服，看著熱氣球一顆顆冉冉上升，感覺身心都被療癒到了！
第二天晚上在鐵花村附近逛的時候，剛好看到這間台東伴手禮，上網搜了一下發現評價還不錯，重點是包裝超級可愛！還有得獎，感覺內外兼具，又是台東名產釋迦能代表台東，也不用怕壞掉，就決定買它回去好好孝敬家人了！
就是這個，它的名字就叫「金釋迦」，小小一個，超級可愛！
大家想到台東伴手禮就會聯想到釋迦，所以店家很用心，選用在地釋迦，將新鮮釋迦放入其中。這樣的創意還讓他們榮獲2022年台灣國產農產品烘焙創意競賽「冠軍」！
剛開始真的會捨不得咬下去，家人一看到外包裝都很驚訝，感覺好像真的買了台東釋迦回去，我自己也覺得超適合當台東伴手禮送人！送禮超級有面子！
他有分為大目釋迦和鳳梨釋迦兩種，最大的不同處在於，大目釋迦裡面有加一整顆蛋黃，鳳梨釋迦則是加入台東在地小米麻糬，喜歡麻糬的可以選擇鳳梨釋迦款，兩種都想吃吃看的人也有綜合釋迦款，我自己本身喜歡鹹鹹甜甜的感覺，所以就選擇了大目釋迦囉！
給大家看看它的剖面照
中間黃色的地方是蛋黃，外面是豆沙跟釋迦，順帶一題他們的釋迦是真的新鮮釋迦喔！而且是選用可能賣相比較不好的釋迦，但就算外表沒那麼好看，果肉還是一樣鮮甜，所以歐巴螞將這些釋迦做成甜點糕餅，包裹覆蓋上超級仿真的釋迦糕餅皮，行動支持農民辛苦栽種的釋迦，這種作為一定要讚賞一下！希望大家多多支持台灣在地農作物！
金釋迦雖然小小一個，但內在非常豐富，且充滿了濃厚的台東味，真心覺得當台東伴手禮再適合不過！
說了那麼多，終於要進入品嘗階段！
吃起來的感覺滿奇妙的！可能是因為從來沒吃過釋迦做成的糕點。原本以為會過甜，畢竟釋迦本身甜度就很高，且還有加入豆沙，但吃了之後我覺得不會！
第一，我選擇的大目釋迦款有加入鹹蛋黃，所以會中和掉甜味，鹹甜鹹甜的感覺我很喜歡！
第二，我覺得它大小做得滿剛好的，讓你在吃的過程中可以享受到內陷完整的風味，又不會吃太多導致過於膩口~
😊整體來講有點像日本的和菓子！怕太甜的人建議可以配著茶或咖啡食用！
但真的有吃到釋迦的感覺，將台東名產釋迦用別種方式發揚光大，讓大家不分季節一年四季都能吃到！
旅遊回程也不用怕買水果不方便或擔心撞壞，包裝由內而外都用心製造台東名產的感覺，袋子還模仿超可愛的台灣古早味、阿嬤復古茄芷袋，打開後也不會讓人覺得徒有其表，真材實料跟用心製作完全可以豐富的呈現口中，品牌理念支持台東名產也很棒~
大家如果有去台東玩可以去歐巴螞店面逛逛，在鐵花村附近很方便，他們還有很多其他台東伴手禮，像是寒單餅就滿有名的~
希望大家喜歡這次的分享，趁著熱氣球嘉年華還沒結束趕緊去台東旅遊吧(到2022/8/15)！絕對是放鬆身心第一名的好地方！
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