呦呼~看到我出現就知道"好料又來啦"!
沒錯,今天就要跟大家介紹冬天必吃的「火鍋」,天氣冷時來鍋熱呼呼的火鍋不知道有多幸福~
去火鍋店每次都大排長龍,等到來都餓翻了,所以我現在都去超市或量販店買火鍋湯底回家自己煮!
現在很多火鍋名店都會出火鍋湯底在超市、量販店販售,
對於我這個愛火鍋的懶人是個大福音,只要加熱丟料就可以吃了有夠方便。
在我試過無數種火鍋湯底後,最近吃到一個讓我超驚豔的火鍋湯底,
那就是-飯友麻辣鴨血鍋、麻辣臭豆腐鍋,想知道有多好吃就繼續看下去~
那天隨意逛愛買火鍋湯底區發現:「欸~罐頭大廠飯友竟然有出火鍋湯底耶!」馬上帶回家試試看。
一包大約是2-4人份的量,可以自己加水調濃淡,我是把兩種口味各用一半再加約400cc的水。
先來看看純湯底,這個紅一看就知道夠香濃,加熱時就能聞到帶有中藥材氣味的辛辣香氣;
喝的時候香氣更是濃郁,帶點麻麻的辣但不會刺激,喝起來溫潤順口身體直接暖起來
別看上面一層紅紅的辣油好像很油膩,完全不會而且喝起來十分清爽!飯友火鍋湯底很成功欸~
再來看看鴨血,我吃了一口覺得:這是塊會呼吸的鴨血!
看看裡面細小的氣孔把麻辣湯汁吸飽飽,一吃進去在口中麻辣香氣大爆發,軟嫩的口感也讓我很喜歡。
連平常不愛吃鴨血的老公也默默吃兩塊,就知道這個鴨血真的有厲害到了吧~
這個臭豆腐也是狠角色啊~
扎實綿密的豆腐吸滿麻辣湯底,加上又臭又香的味道讓人忍不住一口接一口。
咬起來的口感帶點彈牙,出奇不意的爆汁也是品嚐時的特別彩蛋,好好吃~
現代人多數都是小家庭,準備這種火鍋湯底自己在家煮超方便,
加點火鍋料、蔬菜、王子麵放進去,加熱一下就能吃的很豐盛了。
省去在火鍋店外排隊候位的時間,在家自己煮還可以邊看影集,
吃多久都不會有人趕你,火鍋湯底好棒啊~
飯友火鍋湯底真的很好喝,香氣很足辣度也剛好,
搭配軟嫩的鴨血與會爆汁的臭豆腐就是絕配,
這兩包飯友火鍋湯底已經晉升我家最常出現的火鍋湯底啦~
我查了一下實體販售的點,麻辣鴨血鍋在大潤發、愛買可以買;麻辣臭豆腐鍋在愛買有,
不僅煮起來方便連買也很方便呢~接下來過年圍爐我也打算買飯友的火鍋湯底來煮,
看飯友的官網還有東北酸菜火鍋湯底,有人有吃過可以分享心得嗎?看起來超好吃的~
有去逛大潤發或愛買的朋友們,非常推薦可以帶幾包飯友火鍋湯底回家煮煮看,真的不會失望,希望你也跟我一樣喜歡~
附上飯友官網有更多火鍋湯底的介紹可以去看看,有想討論的歡迎在底下留言~
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